• Receita de Torta de Frango
Oláaaa lindezaas , tudo bem com vocês ? Espero que siiim !!
Então , vamos lá preparar uma receita deliciosa e bem fáciil ? Agora é so acompanhar a receita direitinho abaixo e mão na massa HAHA !!
• • • Ingredientes • • •
• Recheio :
- 500g de peito de frango (sem pele )
- 1/5 litro de caldo de galinha
- 4 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates sem pele picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de ervilhas , milho verde e pimenta do reino a gosto .
• Para a Massa :
- 250ml de leite
- 2 Ovos
- 3/4 de xicara de chá de óleo
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto .
• Modo de preparo:
• Prepare o Recheio :
1- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar mole e macio .
2- Desfie o frango e tire toda a cartilagem .
3- Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio , deixando as ervilhas para serem colocadas por último.
4 - Adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar.
• Massa :
1 - Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador.
2 - Batendo lentamente no liquidificador , Junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento.
3 - Despeje metade da massa numa forma untada e coloque o recheio sobre ela .
4 - Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
5 - Leve ao forno já aquecido até dourar , quando estiver bem douradinnho é hora de tirar do forno e serviir !!
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